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Cavazzone


  • Dove

    La regione:
    La Provincia:
    Il luogo: Viano
    Come arrivare:

     A1 uscita Reggio Emilia, SS63 fino a Puianello dove si gira sinistra per Albinea. In paese, alla rotonda seguire la strada in direzione Casina-Regnano per circa 6 km, fino alle insegna dell’agriturismo.

  • Cosa

    L’azienda agricola, fondata quasi 150 anni fa, non ha mai perso le sue caratteristiche di eccellenza. Oggi, accanto a una prestigiosa cantina per la produzione di aceto balsamico (quello vero), negli antichi edifici in pietra sono anche state ricavate camere e suites molto romantiche: soffitti a travi, pavimenti in cotto, vecchi mobili di famiglia. C’è poi un belvedere, anch’esso di antica costruzione, per far spaziare lo sguardo su una campagna particolarmente suggestiva.
    In più:
    Visite guidate ai produttori di specialità gastronomiche locali: aceto balsamico, parmigiano, prosciutto.
  • Da non perdere:

    Castelli Matildici, Rocca del Boiardo a Scandiano, Reggio Emilia, Modena, Parma, Museo Ferrari.


    Comprare

    -          Salumi

    Gianferrari, Canossa, fraz. Ciano d’Enza, tel. 0522.878185, www.gianferrari.it

    Montebaducco, fraz. Salvarano, tel. 0522.886375, www.montebaducco.it

    -          formaggi

    scala brini, Ghiardo di Bibbiano, via S:Michele 1, tel.0522.882344, www.azagrscalabrini.it

    -          aceto

    dodi, Albinea, via Monteiatico 3, tel. 0522.599795, www.acetaiadodi.it

    cavazzone, Viano, via Cavazzone 4, tel. 0522.858100, www.cavazzone.it

    -          mostarda

    bedogna, Guastalla, loc. Tagliata, tel. 0522.825424, www.mostarderiabedogna.it

    -          dolci

    benelli, Brescello, via Cisa Ligure 16, tel. 0522.687129, www.luigi-benelli.it

    Partecipare

    -          Maggio

    Quattro Castella, Rievocazione storica in costme dell’incoronazione di Marilde di Canossa nel 1111. Sbandieratori e musici in corteo, sfida tra le contrade del borgo in una Quimtana dell’Anello e una l

    Lotta del Ponte. www.corteomatildico.it

    -          Giugno

    Canossa, Rievocazione medievale al Castello di Rossena con mercato  e accampamenti dell’epoca, spettacoli di falconeria, gare storiche, banchetti. www.rossenainarme.it

    Scoprire

    Niente da segnalare

    Vivereverde

    -          Parco nazionale Appennino tosco-emiliano, Cervarezza Terme (RE), www.parcoappennino.it.  Il più recente dei parchi italiani è costituito da 26 mila ettari di praterie, brughiere, vette anche impervie, laghi, cascate abitati da animali molto rari come il cervo. Una fitta rete di sentieri e attrezzature per  lo sci di fondo consentono esplorazioni approfondite, solitarie e spettacolari. 3-7 giorni

    -          Oasi Lipu di Bianello, Quattro Castella (RE), www.comunequattrocastella.re.it. 200 ettari per proteggere uccelli e mammiferi rari in quell’area ricca di torri e castelli che fu di Matilde di Canossa. E a maggio il comune di Quattro Castella organizza una spettacolare e divertente rievocazione storica di quei tempi. 1 giorno

    -          Riserva regionale  Fiume Secchia, Rubiera (RE), www.parcosecchia.it. Un  intervento umano per regolare il flusso del fiume ha creato aree naturali di  grande bellezza, abitate da animali palustri (anche nutrie) visitabili con alcuni percorsi ben organizzati. 1 giorno

    -          Riserva regionale Fontanili di Corte Valle Re, Campegine (RE), www.riservavallere.it. Una fitta rete di sorgenti, laghetti e canali che creano un tipico ambiente palustre. Importante anche come testimonianza storica dell’uso di questo genere di fonti per l’irrigazione da parte dei contadini fin dal xvi secolo. Domina l’area un bel casale con torretta. 1 giorno

    -          Parco regionale del Gigante, Busano (RE), www.appenninoreggiano.it. Brughiere d’alta quota, foreste, laghi, corsi d’acqua, cascate: partendo da pittoreschi borghi di montagna in pietra si affrontano escursioni più o meno difficili alla ricerca di panorami montani di rara bellezza. 2-4 giorni

    -          Riserva regionale Rupe di Campotrera, Canossa (RE), www.parks.it. Escursioni naturalistiche e storiche: alle insolite  rocce rosse dell’imponente rupe e ai luoghi che furono di Matilde di Canossa, 1-3 giorni

  • Numeri

    Stanze: 6
    Appartamenti: 1
    Posti Letto: 19
    Ristorante: si
    Piscina: no
    Animali ammessi: Piccola taglia
    prezzo (min/max x stanza doppia) € 69/105
  • Scrivono di noi:

    TCI, Agriturist
  • Contatti:

    Telefono: +39.0522.858100 Fax. +39.0522.858621
    E-mail: info@cavazzone.it

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